あさり酒蒸し

最近スーパーで『あさり』をよく見かけます。

というか、気になっているから目に入るのかもしれませんが・・。

何度か手に取ってはやめを繰り返し　(・。・;

とうとう買いました！！

看護学生のころ産婦人科と居酒屋のバイトを掛け持ちしていたのですが

その時、居酒屋のママさんが教えてくれた『あさり酒蒸し』に挑戦　<(｀^´)>

ラベルには「砂抜きしてください」の文字が・・。

忠実に行いました！

一晩じっくり塩水につけました　(*^^)v

するとすると・・あさりたちがこんなに元気に顔を出していて！！

なんだか、かわいそうになって、

食べられなくってしまいました。　　苦笑

(>_<)　(:_;)　<`ヘ´>　(・。・;　　。。

まぁ、結局その日の夜には食べちゃったんですけどね　笑

(=^・^=)♪